Ce décanteur est le cœur de la chaîne Pegaso 500 et offre un système d’extraction efficace et innovant qui garantit une huile d’olive de haute qualité, simplifiant le travail grâce à l’élimination des séparateurs finaux et optimisant le rendement.
500 kg/h
Production
4 Kw
Puissance installée
200 mm
Diamètre intérieur tambour
1.050 mm
Longueur tambour
*Spécifications techniques indicatives, sujettes à modification en raison de l’évolution du produit. La production indiquée doit être considérée comme une référence et peut varier en fonction des conditions des olives et des caractéristiques des moûts oléagineux.
Système continu sans séparateur final : Sans séparateur final à axe vertical pour le nettoyage de l’huile en sortie. Ceci est rendu possible par une conception renouvelée et exclusive de la vis sans fin et du système de prélèvement d’huile.
Haute pureté de l'huile produit: L’huile sortant du décanteur est parfaitement propre et sans impureté, et dans l’eau de margin qui en sort il n’y a aucune trace d’huile.
Système de prélèvement d’huile breveté : Le décanteur est équipé d’un nouveau système de prélèvement de l’huile de la chambre, à l’aide d’un dispositif original breveté, qui permet un "prélèvement doux" et une sortie sans battage, avec une amélioration qualitative.
Meilleure qualité de l’huile finale : L’élimination du séparateur contribue à obtenir un produit final de meilleure qualité. Cela se traduit par une plus grande teneur en composés qui rendent la qualité de l’huile élevée et lui permettent de conserver ses caractéristiques inchangées dans le temps.
Abrègement du système: L’élimination des séparateurs finaux implique un abrègement du système de production, tant en termes économiques que de temps de traitement.
Chauffage réduit du produit : L’absence des séparateurs finaux contribue à un moindre échauffement du produit final et à une augmentation de la présence de polyphénols, ce qui augmente la capacité de conservation de l’huile.
FAQ Decanter Pegaso 500
Qu'est-ce que le Décanteur Pegaso 500 ?
Le Décanteur Pegaso 500 est le cœur de l'installation Pegaso 500 et c'est un extracteur centrifuge horizontal à deux phases qui travaille sans ajout d'eau de mélange et sans séparateur final. Il garantit une huile propre en sortie, exempte d'impuretés, grâce à un système de prélèvement de l'huile breveté.
Quelles sont les spécifications techniques du Décanteur Pegaso 500 ?
Capacité de production 500 kg/h, puissance installée 4 kW, diamètre intérieur du tambour 200 mm, longueur du tambour 1 050 mm. Spécifications techniques indicatives, sujettes à modifications et avec une capacité réelle variable selon les caractéristiques des olives et des moûts huileux.
Quels sont les avantages du processus à deux phases sans séparateur final ?
Un raccourcissement du processus (économiquement et en temps), un moindre chauffage du produit, une augmentation des polyphénols (pas de dilution dans les eaux de végétation), une meilleure capacité de conservation de l'huile, une huile propre en sortie sans impuretés, des eaux de végétation sans trace d'huile. Le processus est aussi plus durable du point de vue environnemental.
Le Décanteur Pegaso 500 a-t-il un système de démarrage particulier ?
Oui. Le décanteur de l'installation Pegaso 500 est doté d'un système de démarrage commandé par variateur, qui réduit sensiblement les absorptions électriques lors du démarrage du moteur. Cette caractéristique rend l'installation plus efficace sur le plan énergétique, surtout dans les cycles de traitement fréquents.
