Le système de filtration dynamique est utilisé pour la clarification du produit sortant de decanters. Le filtre est conçu pour remplacer les séparateurs centrifuges à axe vertical traditionnellement utilisés dans le système de production d’huile d’olive.
Fonctionne à un faible nombre de tours afin d’éviter augmentation de température du produit, facteur important pour préserver la qualité de l’huile.
Il fonctionne sans ajout ni contact avec l’eau pour garder les caractéristiques chimiques du produit et est équipé d’un système de nettoyage innovant, pour un entretien et une capacité filtrante longue durée.
Il n’a pas besoin de maçonnerie d'évacuation, ce qui signifie une installation plus facile et potentiellement moins de coûts d’infrastructure.
Le système de filtration dynamique est un système innovant pour la finition de l’huile d’olive post-decanter, caractérisé par un fonctionnement délicat (faible nombre de tours, pas d’eau ajoutée) et d’une gestion simplifiée grâce à son système de nettoyage et à l’absence de besoin d’évacuation en maçonnerie.
COMPOSANTS CONNEXES
