La laveuse incluse dans le système Pegaso 1000 permet de laver 1500-2000 kg/heure d’olives de manière efficace avant qu’elles ne passent à la phase de broyage. Le lavage est crucial pour éliminer les impuretés telles que la terre, la poussière, les feuilles et autres résidus qui pourraient être présents avec les olives après la récolte.
Dans l’installation Pegaso 1000, la laveuse hydropneumatique se trouve après l'effeuilleuse et avant le dispositif (élévateur à vis ou convoyeur) qui transporte les olives au broyeur. Ce système garantit que les olives sont nettoyées avant d’être broyées, contribuant ainsi à la qualité de l’huile d’olive finale.
En résumé, la laveuse hydropneumatique est un composant standard et fondamental de l’installation Pegaso 1000, conçue pour garantir le nettoyage des olives grâce à un système hydropneumatique, préparant le fruit pour les étapes suivantes de traitement et contribuant à la qualité du produit final. La laveuse a été conçue pour permettre un nettoyage de fin de journée de travail simple et rapide.
