Pegaso 250
Compattezza e modularità
per le aziende agricole di piccole dimensioni
É l’impianto ideale per le piccole aziende agricole perché garantisce prestazioni e qualità di olio equiparabili a quelle degli impianti di maggiore capacità operativa realizzati dalle Officine Meccaniche Toscane. Infatti la tecnologia ed i materiali rendono PEGASO 250 un impianto con caratteristiche professionali a tutti gli effetti ma ridotto in dimensioni e capacità produttiva. Si tratta di un sistema operante a due fasi che produce olio senza utilizzare separatori finali ad asse verticale.
É caratterizzato dall’impiego di ridotti volumi di acqua di miscelazione a bassa temperatura. Grazie alla compattezza e modularità non sono necessarie opere murarie, idriche ed elettriche per l’installazione.
Capacità produttiva di pasta di olive
*Specifiche tecniche indicative, soggette a modifiche per evoluzione del prodotto. La capacità produttiva indicata è da considerarsi come riferimento e può variare in base alle condizioni delle olive e alle caratteristiche dei mosti oleosi.
PEGASO 250
Qualità professionale e accessibilità al servizio della tua azienda
Dotato di nuova Frangigramola Genesis
L’impianto è equipaggiato con la nuova frangigramola GENESIS della capacità di circa 200 kg. Il frangitore, dotato di organi frangenti a coltelli, è integrato nella frangigramola che, grazie ad innovative pale di gramolazione, garantisce un’efficiente lavorazione in continuo. Questo impianto è caratterizzato dall’impiego di ridottissimi volumi di acqua di miscelazione a bassa temperatura.
Decanter Pegaso 250
Il Decanter Pegaso 250 è la soluzione ideale per le piccole aziende agricole che mirano a ottenere prestazioni e qualità dell’olio equiparabili a quelle degli impianti di maggiore capacità. Si tratta di un estrattore centrifugo ad asse orizzontale operante a due fasi che produce olio senza utilizzare separatori finali ad asse verticale.
Nuovo sistema di filtrazione dinamica
A questo impianto può essere associata l’innovativa tecnologia di chiarificazione del prodotto in uscita dal decanter con il filtro dinamico, in sostituzione dei classici separatori ad asse verticale. Il filtro dinamico lavora a un basso numero di giri per evitare il surriscaldamento e salvaguardare la temperatura dell’olio; lavora inoltre senza aggiunta o contatto con acqua, per non alterare le proprietà chimiche dell’olio e salvaguardarne la qualità. Risulta inoltre superfluo qualsiasi sistema di scarico in muratura.
Pegaso 250: tecnologia professionale su misura
Dai componenti principali ai particolari costruttivi: ogni immagine mostra come abbiamo progettato un impianto che unisce prestazioni professionali e dimensioni contenute. Soluzioni modulari e dettagli tecnici raccontano le scelte progettuali studiate per le esigenze delle piccole aziende agricole.
Componenti dell'impianto Pegaso 250
