Il gruppo Gramolatore Modulare 1C/4V è composta da un’unica vasca suddivisa in 4 moduli da 500 kg. cad. completamente in acciaio inox, con intercapedine per la circolazione dell’acqua di riscaldamento.

Ogni modulo è dotato di un sistema indipendente di lavaggio. Gli aspi delle gramole, in acciaio inox, permettono un perfetto rimescolamento della pasta. Il riempimento delle gramole è garantito attraverso un trasportatore a coclea dotato di portelle, montato superiormente al gruppo di gramolazione.

Le operazioni di carico e scarico dei singoli moduli sono completamente automatizzate rendendo la gestione della lavorazione partitaria semplice e veloce.

La pasta gramolata è inviata al decanter per mezzo di una mono-pompa con statore in gomma alimentare montata su collettore inox dotato di coclea.

Queste vasche grazie anche alla presenza su ogni scomparto delle sonde di troppo pieno, hanno una logica di funzionamento gestita a livello di quadro elettrico che cerca di eliminare la possibilità di errori durante la lavorazione da parte dell’operatore.

Questa soluzione permette inoltre di venire incontro ad ogni esigenza di natura produttiva, impiantistica e di gestione delle partite.