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Fotografia anteprima prodotto: Decanter Pegaso 1000

Decanter Pegaso 1000

Si tratta di una innovativa centrifuga (a due fasi) ad asse orizzontale per la produzione di olio di oliva, che lavora senza aggiunta di acqua di miscelazione e senza utilizzare separatori finali ad asse verticale.

TBD - Twin Bowl Decanter

Grazie ad un particolare disegno di coclea e tamburo l’impasto oleoso percorre l’intera lunghezza del tamburo, aumentando in tal modo il tempo di permanenza della pasta di olive all’interno dello stesso, riuscendo a recuperare una maggior quantita’ di prodotto di altissima qualita’.

L’assoluta novità riguarda il sistema di prelievo del mosto oleoso che ci permette di eliminare completamente le mucillagini e i corpi in sospensione garantendo un olio finale di altissima qualità, senza bisogno di dover utilizzare il separatore finale.

Capacità oraria circa 800-1000 kg di olive